Zbierka vianočných receptov No.1

25. prosince 2010 v 16:03 | LittLe |  Recepty
Našla som pár receptov.
Zdroj: Diva

Postupimský punč

punc
Suroviny:
300 g cukru
fľaša rýnskeho bieleho vína
1/4 l rumu
6 lyžíc citrónovej šťavy

Postup: Cukor nasypeme do 1/2 l vody a prevaríme. Prilejeme biele víno, ale už nevaríme. Rum zohrejeme, zapálime a dolejeme k punču. Pridáme prefiltrovanú citrónovú šťavu, punč dochutíme a podávame horúci. Vhodná príloha: Jemné krehké pečivo, čerstvé oblátky.

Vaječný likér s kondenzovaným mliekom

vaj.liker
Suroviny:
2,5 dl sladkého kondenzovaného mlieka
3 žĺtky
3dl rumu alebo koňaku
1 balíček vanilínového cukru.


Postup: Plechovku s kondenzovaným mliekom neotvoríme a varíme ju vo vriacej vode 90 minút. Necháme vychladnúť, otvoríme a uvarené kondenzované mlieko vložíme do mixéra. Pridáme žĺtky, rum alebo koňak, vanilínový cukor a vyšľaháme.

Vianočný baileys

Suroviny:
2 konzervy salka
baileys
0,5 l mlieka
0,5 l rumu
1 mandľový alebo karamelový puding


Postup: Dáme zohriať konzervy salka. Zavreté ich ponoríme do vody v hrnci a varíme 2,5 hod.-3 hod, tak aby voda vrela, ale konzervy boli stále ponorené. Potom konzervy necháme vychladnúť. Uvaríme mandľový puding v 0,5 l mlieka, ale nesladíme. Do uvareného pudingu pridáme pol litra rumu. Potom všetko vylejeme do mixéru a zmes vymiešame. Likér nalejeme do uzavretých fliaš a necháme uležať asi 14 dní.



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
kravy-vzadu